2 novembre 2014
Bonjour amis!
Dans ma première publication je voulez parler-vous sur ma intentions avec ce blog.
Je suis tres content pour peux parler sur restaurants, recipes, traditions...et tout el que je aime.
Cette semaine a été le "Castanyada", ou Halloween... mais in Catalunya la tradition est en faire la "Castanyada". Est typique du manger châtaignes et petit confiserie appelé "panallets". Les panallets sont réalisé avec cette ingredients:
250 grammes de sucre.
300 grammes d'amandes.
50 grammes de patate douce ou pomme de terre
150 grammes amandes hachées.
1 oeuf.
Lorsque la pâte est faite, vous pouvez décorer avec pignons de pin, noix de coco, chocolat ou cerises.
Je illustrer-vous avec photos.... et bon appétit pour toutes!
